
El restaurante
Abierto todos los días excepto el domingo, le damos la bienvenida a nuestro restaurante dentro del hotel Angival
en Bourg Saint Maurice abierto a todos, verano e invierno en torno a una cocina tradicional de temporada y casera, elaborada con
Productos frescos de nuestro chef.
Ya sea en nuestra habitación o en la terraza, disfrute de un momento en un ambiente cálido, familiar y de montaña.
Para empezar bien el día, no olvides nuestro generoso desayuno buffet.
(Embutidos, huevos, frutas, quesos locales, pan artesano, bollería, etc.) desde las 7:00 hasta las 9:30 horas,
en una habitación independiente y agradable, enteramente dedicada a este momento tan especial.
Nuestro objetivo: ayudarle a (re)descubrir sabores que evocan convivencia y tradiciones, en un ambiente sencillo y acogedor.
Horario de apertura del restaurante:
Almuerzo de 12:00 a 14:00 horas.
Tarde de 19:00 a 21:00 horas.
Para el desayuno de 7:00 a 9:30 horas.
Nuestro menú
Para compartir
tabla de charcutería
17€
Tablero mixto
19€
Tabla de quesos
18€
Tabla vegetariana
17€
Papas fritas caseras
6€
Entradas
Tostada de aguacate
12€
Huevos con mayonesa
5€
Carpaccio de tomate y burrata
15€
Tarta salada casera del momento
10€
ensaladas
Ensalada Saint Marcelin IGP
17€
Ensalada Champsaur
17€
Tazón de verano
17€
Ensalada verde
4€
PLATOS
Tártaro italiano a cuchillo
22€
Hamburguesa de verano
19€
Hamburguesa vegetariana
18€
Pieza de carnicero
Ver la pizarra
Tartar de cuchillo
21€
Tataki de atún
25€
Tagliatelle con pesto y burrata
17€
Para los más pequeños
(-12 años)
12€
Jarabe de su elección, jugo de naranja o jugo de manzana
Nuggets o jamón cocido, patatas fritas caseras o conchas de pasta
Helado, puré de manzana o yogur natural
QUESOS Y POSTRES
Tabla de quesos regionales
9€
Tarta dulce casera del momento
8€
Tarta de queso
10€
tiramisú
9€
mousse de chocolate
7€
Faisselle
6€
Información
Lista de los 14 alérgenos principales:
Cereales, mariscos, huevos, pescado, cacahuetes, soja,
Leche, Mostaza, Apio, Nueces, Semillas de Sésamo,
Dióxido de azufre, Lupino, Moluscos
En caso de alergia(s) a uno o más de estos
componentes, no dudes en hacérnoslo saber