
het restaurant
Wij zijn elke dag geopend, behalve op zondag. Wij heten u van harte welkom in ons restaurant in het Angival-hotel.
bij Bourg Saint Maurice open voor iedereen, zomer en winter rond traditionele seizoensgebonden en zelfgemaakte gerechten, bereid met
verse producten van onze chef.
Geniet in onze kamer of op het terras van een moment in een warme, familiaire bergsfeer.
Om de dag goed te beginnen, mag u ons uitgebreide ontbijtbuffet niet vergeten
(Charcuterie, eieren, fruit, lokale kazen, ambachtelijk brood, gebak, enz.) van 07:00 tot 09:30 uur,
in een aparte en aangename ruimte, geheel gewijd aan dit bijzondere moment.
Ons doel: u in een eenvoudige en gastvrije sfeer smaken laten (her)ontdekken die gezelligheid en traditie oproepen.
Openingstijden restaurant:
Lunch van 12:00 tot 14:00 uur.
Avond van 19.00 tot 21.00 uur.
Voor ontbijt van 7.00 tot 9.30 uur
Ons menu
Delen
charcuterieplank
17€
Gemengd bord
19€
Kaasplankje
18€
Vegetarisch bord
17€
Zelfgemaakte frietjes
6€
Inzendingen
Avocadotoast
12€
Eieren mayonaise
5€
Carpaccio van tomaat en burrata
15€
Zelfgemaakte hartige taart van het moment
10€
salades
Salade van Saint Marcelin BGA
17€
Champsaursalade
17€
Zomerkom
17€
Groene salade
4€
BORDEN
Italiaanse tartaar met een mes
22€
Zomerburger
19€
Vegetarische burger
18€
Slagersstuk
Zie de leisteen
Mes tartaar
21€
Tonijn Tataki
25€
Tagliatelle met pesto en burrata
17€
Voor de kleintjes
(-12 jaar)
12€
Siroop naar keuze, sinaasappelsap of appelsap
Nuggets of gekookte ham, zelfgemaakte friet of pastaschelpen
IJs, appelmoes of yoghurt naturel
KAZEN EN DESSERTS
Regionale kaasschotel
9€
Zelfgemaakte zoete taart van het moment
8€
Kaastaart
10€
tiramisu
9€
chocolademousse
7€
Faisselle
6€
Informatie
Lijst van de 14 belangrijkste allergenen:
Granen, schelpdieren, eieren, vis, pinda's, sojabonen,
Melk, Mosterd, Selderij, Noten, Sesamzaad,
Zwaveldioxide, Lupine, Weekdieren
Bij allergie(ën) voor een of meer van deze
componenten, aarzel dan niet om ons dit te laten weten