餐厅
除周日外每天营业,欢迎您光临我们位于 Angival 酒店内的餐厅
Bourg Saint Maurice 向所有人开放,夏季和冬季,围绕传统时令和自制美食,
我们的厨师制作的新鲜食材。
无论是在我们的房间还是在露台上,您都可以享受片刻温暖、家庭和山间氛围。
为了开始美好的一天,别忘了我们丰盛的自助早餐
(熟食、鸡蛋、水果、当地奶酪、手工面包、糕点等)上午 7:00 至上午 9:30,
在一个独立而舒适的房间里,完全致力于这一特殊时刻。
我们的目标:在简单而温馨的氛围中帮助您(重新)发现唤起欢乐和传统的味道。
餐厅营业时间:
午餐时间:中午 12:00 至下午 2:00
晚上 7 点到 9 点
早餐供应时间为早上 7 点至 9:30
我们的菜单
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熟食拼盘
16€
各式冷肉和乡村沙锅
混合板
19€
各式当地熟食和奶酪
素食拼盘
18€
来自 Champsaur 的馅饼和馄饨、新鲜奶酪、面包、烤蔬菜
自制薯条
5€
条目
鸡蛋蛋黄酱
5€
当日汤品或浓汤
10€
配一片烤奶酪。
蔬菜炖菜
12€
可选择是否搭配骨髓和一片烤面包
当下流行的自制咸味馅饼
10€
配蔬菜沙拉
沙拉
圣马塞兰 PGI 沙拉
18€
烤面包、绿色沙拉、红洋葱、烤蔬菜、核桃、蜂蜜油醋汁。可选择加或不加火腿。
冬季沙拉
17€
沙拉、溏心蛋、蟋蟀、博福特奶酪碎、脱脂油醋汁
蔬菜沙拉
4€
专业领域
自制克罗齐弗莱特
21€
Maison Rullier 的荞麦克罗兹、Reblochon AOP 奶酪、培根、洋葱、法式酸奶油
萨瓦火锅(至少 2 人)
原味:每人 19 欧元 - 牛肝菌:每人 23 欧元 - 冷盘拼盘:每人 6 欧元
热盒
22€
瓦什兰水果夏贝尔奶酪,土豆。配熟食或烤蔬菜。
菜肴
刀鞑靼
21€
本店厨房烹制的生牛肉,配本店自制薯条。
萨瓦汉堡
20€
面包卷、萨瓦奶酪、150克牛肉末、沙拉、洋葱酱、鸡尾酒酱
素食汉堡
19€
杂粮面包、萨瓦托姆奶酪、自制蔬菜饼、沙拉、洋葱酱、新鲜奶酪
屠夫的一块
查看名单
配自制薯条和绿色沙拉
诺曼底汉堡
21€
杂粮面包,150克牛肉碎,生牛奶卡门贝尔奶酪,烤苹果,洋葱酱,奶油奶酪
多菲内馄饨
19€
我们眼中的千层面
18€
牛肉碎、番茄酱、奶油。配蔬菜沙拉。
对于小朋友
(-12 岁)
12€
您选择的糖浆、橙汁或苹果汁
鸡块配自制薯条或千层面
苹果蜜饯
原味酸奶或水果酸奶
鲁利尔之家酥饼(蓝莓味或巧克力味)
奶酪和甜点
当地奶酪拼盘
9€
4种奶酪
当下流行的自制甜馅饼
9€
芝士蛋糕和时令水果
10€
焦糖布丁
9€
提拉米苏
9€
巧克力慕斯
7€
法伊塞尔
6€
可选:蓝莓果酱、蜂蜜或糖
圣代冰淇淋
11€
冰淇淋圣代菜单已上线。
含酒精的冰淇淋圣代
12€
冰淇淋圣代菜单已上线。
信息
14 种主要过敏原列表:
谷物、贝类、蛋类、鱼类、花生、大豆、
牛奶、芥末、芹菜、坚果、芝麻、
二氧化硫、羽扇豆、软体动物
如果对以下一种或多种过敏
组件,请随时告诉我们


