
餐厅
除周日外每天营业,欢迎您光临我们位于 Angival 酒店内的餐厅
Bourg Saint Maurice 向所有人开放,夏季和冬季,围绕传统时令和自制美食,
我们的厨师制作的新鲜食材。
无论是在我们的房间还是在露台上,您都可以享受片刻温暖、家庭和山间氛围。
为了开始美好的一天,别忘了我们丰盛的自助早餐
(熟食、鸡蛋、水果、当地奶酪、手工面包、糕点等)上午 7:00 至上午 9:30,
在一个独立而舒适的房间里,完全致力于这一特殊时刻。
我们的目标:在简单而温馨的氛围中帮助您(重新)发现唤起欢乐和传统的味道。
餐厅营业时间:
午餐时间:中午 12:00 至下午 2:00
晚上 7 点到 9 点
早餐供应时间为早上 7 点至 9:30
我们的菜单
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熟食拼盘
17€
各式冷肉和乡村沙锅
混合板
19€
各式冷肉、乡村风味冻肉和当地奶酪
奶酪板
18€
4 种当地奶酪拼盘
素食拼盘
19€
鹰嘴豆泥和生蔬菜、沙拉三明治、意式面包和自制咸味蛋糕
混合素食拼盘
$17
鹰嘴豆泥和生蔬菜、沙拉三明治、意式面包、自制咸味蛋糕和奶酪
条目
韭葱油醋汁
6€
鸡蛋蛋黄酱
5€
烤羊排,石榴汁,南瓜
当日汤品或浓汤
10€
配上一片烤奶酪
当下流行的自制咸味馅饼
10€
配蔬菜沙拉
沙拉
圣马塞兰 PGI 沙拉
16€
配上烤乡村面包、绿色沙拉、红洋葱、烤蔬菜、坚果和蜂蜜醋汁。生火腿片(带或不带)
冬季碗
15€
烤蔬菜、菊苣、凉拌卷心菜、意大利面、蜂蜜油醋汁。腌制鸡柳或沙拉三明治
专业
自制马铃薯馅饼
19€
软糖土豆、雷布洛雄 AOP 奶酪、培根、洋葱、法式酸奶油
萨瓦火锅
19欧元/人
自然(至少 2 人)
自制马铃薯馅饼
19€
软糖土豆、雷布洛雄 AOP 奶酪、培根、洋葱、法式酸奶油
菜肴
刀切牛肉鞑靼
21€
在厨房准备。搭配自制薯条
萨瓦汉堡
19€
谷物面包、萨瓦奶酪、150 克碎牛肉、沙拉、洋葱果盘、自制薯条
素食汉堡
18€
谷物面包、萨瓦奶酪、自制凉拌卷心菜、沙拉、洋葱果盘、自制薯条
屠夫的一块
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搭配自制薯条
鸭胸
24€
蓝莓酱,搭配时令蔬菜
多菲内馄饨
16€
用 Reblochon AOP 奶酪焗烤,可加或不加生火腿
炒面
16€
亚洲风味炒蔬菜、面条、腌制鸡肉或哈罗米奶酪
对于小朋友
(-12 岁)
12€
您选择的糖浆
鸡块或熟火腿
自制薯条或意面
冰淇淋 2 勺(任选)或
苹果蜜饯
奶酪和甜点
当地奶酪拼盘
9€
4 种您选择的奶酪
当下流行的自制甜馅饼
8€
芝士蛋糕
10€
芒果、焦糖饼干
提拉米苏
8€
咖啡
巧克力慕斯
8€
法伊塞尔
6€
可选:蓝莓果酱、蜂蜜或糖
信息
14 种主要过敏原列表:
谷物、贝类、蛋类、鱼类、花生、大豆、
牛奶、芥末、芹菜、坚果、芝麻、
二氧化硫、羽扇豆、软体动物
如果对以下一种或多种过敏
组件,请随时告诉我们